Parentesi "salata"

Anche se questo è un blog di dolci,
il mio maritino mi ha pregato di postare
una foto delle bruschette allo speck che
ho preparato di recente.
Dato il suo entusiasmo ho deciso di accontentarlo.

Il crostone o bruschettone è guarnito
da pomodoro, mozzarella, formaggio fuso a fette,
speck, basilico e un filo d'olio extravergine d'oliva.
L'ho poi cotto 4 minuti e mezzo nel microonde
dopo aver preriscaldato il piatto crisp.
Velocissimo e saporito!