Festa coreana

Oggi abbiamo partecipato ad una  festa con persone
della Corea del Sud, quindi ne ho approfittato per dare
libero sfogo alla mia creatività.
Ho preparato dolcini vari con glassa e marmellata,
il dolce americano ai marsh mallows,

 

ma soprattutto il mio azzardo maggiore:

la crostata a forma di bandiera della Corea del Sud!

 

Ecco come l'ho riprodotta.... su pasta frolla:

Il tao centrale è con marmellata di mirtilli e fragole, la

parte bianca è glassa e gli i-ching sono barrette di pasta

frolla al caffè liofilizzato!