Crostata alla gelatina di mirtilli

Ieri sera è venuta a trovarci un'amica che ama le crostate,
quindi ho preparato per lei una crostata alla gelatina
di mirtilli.

La ricetta è quella base che ho già pubblicato:
delle crostate di frutta e delle crostate di marmellata.
Per quanto riguarda la gelatina di mirtilli io uso
quasi sempre le marmellate e confetture francesi Bonne Maman,
ottime e con una numerosa varietà di sapori anche particolari.

Mi reco sovente in Francia e lì ne faccio una gran scorta,
ma si trovano anche in Italia, seppure in varietà minore. Per
farvi un'idea della differenza esplorate il sito svizzero
della Bonne Maman.