Cupcakes con glassa al Philadelphia

Dopo quasi un mese di assestamento (la vita a quattro è molto complicata!)
sono riuscita a trovare un po' di tempo per sfornare un nuovo dolce.
Ho preparato delle cupcakes con glassa al Philadelphia.
La ricetta della glassa al formaggio spalmabile è semplice:
100 g di Philadelphia o altro formaggio spalmabile (non light)
200 g di zucchero a velo
30 g di burro
Io ho aggiunto in più un cucchiaio di succo ace per dare un aroma agli agrumi.
Ho preparato le cupcakes con lo yogurt al limone Granarolo.
Il tocco finale è stato il cioccolato al riso soffiato sbriciolato sopra.
Risultato: una delizia!!